·来自韩国的AN POLY赢得了价值10万美元的亚洲未来食品奖。

·来自韩国的PlantEat公司被授予嘉吉食品公益奖。

·来自美国/中国的雅利生物获得了泰华循环生物经济奖。

新闻速递

未来食品亚洲（FFA）会议于6月7日和8日在新加坡海滩路的皇家公园举办。出席会议的有来自领先企业的高管、新兴企业家、主要投资者、行业专家和许多其他农业食品行业的利益相关者。

今年的主题是 "乐观的理由"，整个议程证明了科学和技术对于建立更有弹性的食品系统的力量，并强调了亚洲已经和将要发挥的变革作用。

来自亚太地区的156家初创企业参加了此次颁奖典礼，创下了历史记录。共有14家初创企业向会议室的现场观众和来自全球各地的广大观众展示了他们的创新。

嘉吉食品公益奖授予The PlantEat公司（韩国）

随着世界为不断增长的人口做准备，食品行业正在寻找创新的解决方案，为人们提供更多既实惠又美味的选择。对植物性/替代性蛋白质、提高免疫力的产品、天然和有机成分的蓬勃需求，只是对这种不断增长的有意识消费的一些例子。

作为一家致力于以安全、负责和可持续的方式服务世界的公司，嘉吉公司将 "嘉吉食品公益奖 "颁发给位于韩国的The PlantEat公司。

The PlantEat Inc.正在使用一个名为P.A.M.S的专有数据驱动的植物性食品开发系统开发植物性鸡肉和牛奶产品。P.A.M.S可以为替代性食品找到匹配的成分，这种仿真系统生成配方的效率是原地的10,000倍。

嘉吉公司可可和巧克力亚太区总经理Francesca Kleemans代表嘉吉公司的评委会解释说："PlantEat公司凭借其创新的数据驱动的植物性食品开发系统，能够更快、更准确地制定替代食品配方，在我们收到的众多参赛作品中脱颖而出。通过将这一突破性平台与嘉吉公司的全球供应链联系起来，我们看到了能够在全球范围内以可承受的成本提供美味的植物性食品的巨大潜力。具体来说，我们将寻求合作，为亚洲市场和嘉吉公司的食品原料创造概念验证的应用，将成功的配方引入工业规模的生产，并探索开发混合的植物性食品解决方案。再次祝贺PlantEat公司当之无愧地赢得了比赛--我们对我们的合作为人类、产品和地球带来更大利益的可能性感到兴奋。"

泰华循环生物经济奖授予亚利生物（美国）

在其通过新的生物质加工创新平台和新的生物经济产品加速全球农业食品系统转型的使命指导下，泰华决定将泰华循环生物经济奖授予雅利生物。

雅利生物公司在美国成立，是一家气候智能食品公司，建立了一个合成生物学平台，利用可再生原料定制新的食品成分。 该公司正在彻底改变食品系统，生产对人类和地球都有益的植物替代脂肪，利用他们在工程生物学方面的强大专业知识，在可持续食品方面进行一系列不同的应用。

雅利生物将获得泰华对其应用开发、试点试验开发的全面支持，并获得在亚太地区的战略合作伙伴。他们还将获得泰华的全球战略、创新和研发团队的支持，因为泰华目前在5个国家开展了超过15项业务，包括上海、胡志明、曼谷和雅加达。

“我们很高兴也很荣幸地将该奖项授予雅利生物，并成为他们成为世界级技术公司的旅程的一部分。玉林和他的团队在技术开发、工程专业知识和研发人才方面打下了坚实的基础，具有明确的价值主张，可以开发引人注目的创新食品解决方案。我们期待着与他们在战略、技术和地域发展的各个领域建立合作关系，因为泰华作为东南亚领先的农业食品公司有着深厚的底蕴，并忠实于我们的核心愿景，即发展从农场到货架的创新和可持续性”，泰华首席执行官任华浩说。

AN POLY（韩国）获得 "亚洲未来食品奖”

“亚洲未来食品奖”的获奖者是由科研机构（A*STAR）的人类潜力、食品和消费者集群部门高级主任Ralph Graichen博士、嘉吉蛋白质亚洲和欧洲集团研发负责人张玉初博士、嘉吉可可和巧克力亚太区总经理Francesca Kleemans和ID Capital创始人兼首席执行官Isabelle Decitre组成的评审团评选的。

评审团重点关注能为扫除通向未来食物道路上障碍提供具有颠覆性解决方案的亚洲地区公司，安利公司评为2022年亚洲未来食品奖的得主。

ANPOLY将生物质废料转化为高价值和高质量的先进材料--纤维素纳米纤维（CNF），其可用于食品、化妆品、制药和包装行业。Cellustic®，并且他们使用CNF的聚合材料也可用于生产可生物降解的薄膜，与现有的可生物降解薄膜相比，具有更高的材料强度和氧气阻隔性。

ID Capital的首席执行官Isabelle Decitre在宣布该奖项时说："AN POLY强调了许多科学和创新领域的融合，希望以此来解决农业废弃物带来的挑战。纤维素废料是一种丰富的生物质，特别是在水稻重要性显著的亚洲地区。我们相信安聚提供的先进材料具有多功能的应用潜质，能为为包括食品在内的许多行业提供突破性的解决方案。我们将很自豪地支持这家极有前途的初创企业走向国际化"。

2022年亚洲未来食品展在我们的合作伙伴的持续支持下得以实现：嘉吉公司，世界上最大的农业和食品公司之一；科技研究机构（A*STAR），新加坡领先的公共研究机构；泰华公司，东南亚b2b植物配料、面条和生物塑料的先驱；多尔阳光公司，种植、采购及销售新鲜热带水果、健康饮料及休闲食品的全球领先者。布勒集团--全球领先的食品深加工行业的设备、技术供应商；帝斯曼--一家在营养、健康和可持续生活方面有卓越贡献的科学公司；以及新加坡经济发展局（EDB）--为提升新加坡的全球商业、创新和人才地位的主要政府机构。

关于ID 资本

ID 资本是一家总部位于新加坡的投资公司，专注于亚太地区的农业科技与食品科技领域。ID 资本是亚太地区农业食品行业的先驱，其2016年推出的亚洲未来食品平台（Future Food Asia）促进了该地区的产业生态系统。ID资本的投资理论基于这样一个事实：在这个不断增长的领域，亚太地区是高增长和高风险的焦点。ID 资本也是新加坡创业资本（Startup SG Equity）农业食品科技领域的指定合作伙伴。

进一步了解或咨询，请邮件联系info@idcapital.cn

关于嘉吉

嘉吉在全球70个地区拥有15.5万名员工，他们每天不懈的工作力求践行其企业目标，也即以安全、负责任和可持续的方式滋养整个世界。每天，嘉吉连接着农民和市场，顾客和原料，以及人、动物和他们赖以生存的食物。嘉吉结合155年的经验与前沿的技术和见解，成为125多个地区的食品、农业、金融和工业客户可信赖的合作伙伴。嘉吉正在共同建设一个更强大、可持续的农业未来。更多信息请访问www.cargill.com

关于泰华

成立于1947年，泰华集团作为东南亚领先的食品农业企业之一，目前已经在全球5个不同地区和超过15个地点开展业务。以其从农场到货架的创新和可持续发展为核心愿景，公司在B2B淀粉和淀粉相关产品（例如粉条、粉丝、木薯淀粉和改性淀粉）领域保持领先。公司的核心优势在于深度研发、农场供应链战略、运营能力、以及全球营销网络。更多信息请访问www.thaiwah.com